生活中很多人吃了某两种食物身体不适，很大一部分原因是食物不卫生含有致病菌，或者自身的体质不适合某种食物，和食物相克并没有什么关系。
范志红副教授也建议我们，在日常选择食物的时候，首先应该考虑食品营养是否均衡，食品卫生是否合格，是否符合自身的体质，而不是去盯着什么跟什么不能一起吃。
过于迷信食物相克的说法，不仅会影响我们的食物多样性，而且容易误导我们偏离健康饮食的大方向。
除了食物相克这种谣言，每年到特定蔬菜水果大量上市的时候，“季节谣”就会披个马甲卷土重来。
像我们经常听到的：塑料包菜、打针西瓜、染色坚果、薯片燃烧……
这些谣言要辨别其实很简单，拿塑料包菜为例：
塑料包菜的主要原材料是聚氨酯，比真菜重量要轻很多，拿手上一掂量就知道真假了，而且聚氨酯包菜的成本比真菜还高，造假动机并不存在。
其实这种塑料包菜多用于橱窗展示，或者学校的教学工具，并不会被人们食用。
聚氨酯(英语：Polyurethane，IUPAC缩写为PUR，一般缩写为PU)，是指主链中含有胺基甲酸酯特征单元的一类高分子。聚合物也是化学竞赛国初相关考点。
这种高分子材料广泛用于黏合剂，涂层，低速轮胎，垫圈，车垫等工业领域。
在日常生活领域聚胺酯被用来制造各种泡沫和塑料海绵。聚胺酯还被用于制造避孕套(对乳胶避孕套过敏的人适用)和医用器材和材料。
由于聚胺酯具有非常低的导热系数，其材料为基础的新型墙体保温材料开始在欧美等西方国家逐步发展成熟。
聚氨酯大多由多元异氰酸酯和多元醇在胺类或金属有机催化剂的催化下制备，例如下图是胺催化的聚合机理：
聚氰酸酯还能在加入少量水的条件下制备泡沫塑料，原理是异氰酸酯与水反应放出二氧化碳气体，生成胺，并接着与周围的异氰酸酯基团反应生成聚合的脲。
大家都知道，有机化学是国初考试中的重难点内容，为了能更好的帮助同学们建立化学竞赛系统的有机化学体系，质心化竞教研组推出了基础有机化学的课程。基础有机化学怎么学
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